Викладачі кафедри географії і туризму доцент Оксана ЯРОМЕНКО та доцент Ніна МИРОНЕЦЬ взяли участь у III Всеукраїнському форумі профільних навчальних закладів індустрії гостинності на тему «Туризм і гостинність: міжсекторальне партнерство влади, бізнесу, освіти, культури і територіальних громад» організований Асоціацією готельних об’єднань та готелів міст України, що проходив 30 жовтня 2026 року в м. Рівне.
Програма форуму передбачала обговорення актуальних питань розвитку туристичної галузі та індустрії гостинності, формування комплексного туристичного продукту територіальних громад, взаємодії готельного бізнесу й профільної освіти, а також упровадження інноваційних технологій в управління готельно-ресторанним бізнесом.
Із вітальними словами до учасників звернувся доцент Юрій ОПАНАЩУК, голова правління «Асоціації готельних об'єднань та готелів міст України», заслужений працівник сфери послуг України. Науковці, представники туристичного й готельно-ресторанного бізнесу, культури і територіальних громад з Львівщини, Івано-Франківщини, Вінниччини, Києва, Запоріжжя, Дніпра та Рівного стали спікерами та учасниками форуму. Місцем проведення заходу - Рівненська обласна філармонія (Органний зал) як одна з особливих культурно-історичних візитівок Рівного, архітектурна пам’ятка й туристична локація.
На форумі було порушено питання використання туристичного потенціалу територій і формування конкурентоспроможних туристичних пропозицій. У межах панельних дискусій учасники ознайомилися з практичним досвідом представників освітнього середовища та бізнесу, зокрема щодо формування кадрового потенціалу у сфері туризму, розвитку готельно-ресторанної справи та поєднання українських і міжнародних традицій гостинності.
Практичний досвід ресторанного бізнесу, формування унікальної ресторанної концепції представив ресторан «Соуренж»; інноваційні підходи до управління ресторанним бізнесом, зокрема питання застосування штучного інтелекту у діяльності закладів ресторанного господарства висвітлила дирекція ресторану «Laymon»; досвід готельного бізнесу «Optima Collection Bergshloss» був присвячений практичним аспектам підготовки фахівців і взаємодії роботодавців із закладами освіти; концепція авторської сувенірної кондитерської кав’ярні як способу популяризації м. Рівне представлена власниками кав’ярні «Творча оселя»; цікавою була гастрономічна презентація від ресторану «Анчоусна від Чорноморки».
Форум став майданчиком для професійного діалогу, обміну досвідом і пошуку нових напрямів співпраці між закладами освіти, представниками туристичного та готельно-ресторанного бізнесу й іншими зацікавленими сторонами. Проведення таких заходів сприяє зміцненню партнерства між освітою та бізнесом, удосконаленню підготовки майбутніх фахівців і формуванню перспектив сталого розвитку туризму та індустрії гостинності в Україні.
